【ブログ】寒い時期は朝食こそしっかり食べたい!
こんにちは!
広島ジムフレンズ体操教室 管理栄養士の馬明真梨子です♪
先月、免疫力を高めてインフルエンザに負けない!というお話を書きましたが
その頃、猛威を振るいそろそろ落ち着いてきたころでしょうか、、、
昨今は食の情報が大変多く「何が大事?」と混乱することも多々あると思います。
私自身は「食べるって楽しい」からこそ、
食べることを制限したり、必要のない我慢を頑張ったりせず、
食事を楽しみながらも元氣に健康で毎日過ごしていけるように
食べることを大切にしていきましょう!と思っています。
(と言っても完ぺきにではなくて興味をもつことが大事です☆)
さて、前回のブログにも少しだけ
「朝食」が大事ですよ~と書きました。
朝ってバタバタ忙しい、食事の時間もない、
食べると怠い、などなどいっぱいあると思います。
(怠い方は、かなり身体の機能が低下していますよ~食べて元氣にしましょう)
3食(朝昼夕)ある中で「朝食」は1日のスタート、始まりの合図になります。
日光を浴びることも1日のスタートスイッチになるのですが、
身体の内側へのスイッチは「温かくよく噛んで食べることのできる食事」が
下図のように脳や身体を活性化します。
特に体温は日周期があるので、
朝食を欠食して体温上昇の時間がずれてしまうと、
就寝時間のタイミングでも体温が高い状態で
なかなか寝付けず睡眠の質への影響も出てしまいます。
そして
胃腸の活性化は便秘の予防にも関係しています。
飲み物やヨーグルト類ですと、
胃腸のぜん動運動が活発にならないので
噛んで食べることのできる食事をおススメします!
ごはんと具沢山味噌汁にすると、
時短で身体もあったまるのでおすすめです。
味噌汁のレシピ本も最近はたくさん出版されているので
チェックしてみてくださいね♪